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Melhores revistas científicas brasileiras em Ciência de Alimentos

As 25 revistas brasileiras mais bem avaliadas em que a área de Ciência de Alimentos publica.

#RevistaEstimativa 2025-2028Qualis 2021-2024h5Artigos da área
1Brazilian journal of food technology/Brazilian Journal of Food TechnologyInstitute of Food TechnologyA3B11889 (35%)
2Scientia AgricolaUniversity of São PauloA3A11631 (6%)
3Ciência e AgrotecnologiaFederal University of LavrasA3A21531 (9%)
4Ciência RuralUniversidade Federal de Santa MariaA4A22091 (6%)
5Coffee ScienceFederal University of LavrasA4B2118 (6%)
6Brazilian Journal of Chemical EngineeringSpringer Science+Business MediaA5A32247 (10%)
7Acta Scientiarum. Technology/Acta scientiarum. TechnologyEditora da Universidade Estadual de Maringá (Eduem)A5A41350 (14%)
8PolímerosAssociação Brasileira de PolímerosA6A41413 (6%)
9The Journal of Engineering and Exact SciencesFederal University of Viçosa—A41640 (12%)
10Scientia PlenaAssociação Sergipana de Ciências—B11042 (7%)
11Segurança Alimentar e NutricionalUniversidade Estadual de Campinas—B3910 (7%)
12DEMETRA Alimentação Nutrição & SaúdeUniversidade do Estado do Rio de Janeiro—B3714 (5%)
13Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento SustentávelGrupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA)—B165 (5%)
14Revista da Associação Brasileira de Nutrição - RASBRANAssociação Brasileira de Nutrição—B363 (9%)
15Agropecuária CatarinenseEmpresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina—B264 (5%)
16REVISTA BRASILEIRA DE AGROTECNOLOGIAGrupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA) Ressalva—C547 (42%)
17Cadernos de Ciência & TecnologiaBrazilian Agricultural Research Corporation—A4519 (11%)
18Revista Semiárido De Visu—B1510 (10%)
19Revista PerspectivaUniversidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões Ressalva—C525 (27%)
20Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde—B2512 (12%)
21Higiene Alimentar/Higiene alimentar—B3520 (27%)
22Brazilian Journal of Experimental Design Data Analysis and Inferential Statistics—B3517 (16%)
23Food Science Today Ressalva—C47 (47%)
24Revista Agro mbiente On-lineUniversidade Federal de Roraima—B243 (6%)
25Interfaces Científicas - Saúde e AmbienteEditora Tiradentes—B1413 (8%)

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