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Food Science and Technology

SínteseCom restrição

Fontes independentes apontam problemas nas práticas editoriais da revista.

  • A Scopus descontinuou a indexação deste título em 2023 após reavaliação de qualidade (cobertura encerrada).
  • No Qualis 2021-2024, todas as 31 áreas que avaliaram esta revista a classificaram como C. A CAPES atribui C a revistas sem os indicadores bibliométricos usados no modelo e/ou que não seguem boas práticas editoriais (COPE); artigos em C não pontuam. Como a revista tem indicadores (Scopus ou citações relevantes), o C provavelmente reflete problemas de boas práticas.

Ressalvas

  • RestriçãoA Scopus descontinuou a indexação deste título em 2023 após reavaliação de qualidade (cobertura encerrada). fonte
  • RestriçãoNo Qualis 2021-2024, todas as 31 áreas que avaliaram esta revista a classificaram como C. A CAPES atribui C a revistas sem os indicadores bibliométricos usados no modelo e/ou que não seguem boas práticas editoriais (COPE); artigos em C não pontuam. Como a revista tem indicadores (Scopus ou citações relevantes), o C provavelmente reflete problemas de boas práticas.
  • RessalvaCaiu de B1 (Qualis 2017-2020) para C (2021-2024) em 27 áreas. Como a revista tinha indicadores para estar em B1, a queda indica que a CAPES identificou problemas de boas práticas editoriais — o mesmo motivo que impede a classificação de artigos em 2025-2028.
  • ObservaçãoO DOAJ (diretório de revistas de acesso aberto) removeu esta revista por “não seguir boas práticas” (21-June-2023). O critério do DOAJ inclui requisitos administrativos; sozinho, é um sinal fraco. fonte

Áreas que mais publicam na revista

Artigos de programas de pós-graduação brasileiros publicados na revista em 2021-2024, por área de avaliação (859 no total). Fonte: CAPES, Produção Intelectual.

As estimativas abaixo seguem só os indicadores. Diante das restrições apontadas acima, os artigos podem nem ser classificados em 2025-2028.

ÁreaArtigosEstimativa 2025-2028Qualis 2021-2024
Ciência de Alimentos319 (37%)A4C
Ciências Agrárias I118 (14%)A4C
Zootecnia / Recursos Pesqueiros76 (9%)A4C
Medicina Veterinária57 (7%)A1C
Interdisciplinar51 (6%)A1C

Na avaliação 2025-2028, cada artigo é classificado pelos critérios da área do programa que o publicou. Abra uma área para ver os critérios em detalhe.

Qualis - histórico

CicloEstratoÁreas
2021-2024
C
31
2017-2020
B1
28
2013-2016
A2×2B1×9B2×4B3×9B5×2
26
Estrato por área (35 áreas)

O Qualis 2021-2024, divulgado em janeiro de 2026, foi o último. A partir de 2025 a CAPES classifica artigos, não revistas.

Fontes