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Food Chemistry X
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SínteseBem avaliada
Revista bem posicionada na avaliação da CAPES em múltiplos critérios.
- Qualis 2021-20242017-2020 B3 →A1
- Estimativa 2025-2028 por área
- Ciência de AlimentosA1
- QuímicaAP1
- Ciências Agrárias IA1
- NutriçãoA1
- Engenharias IIA1
Áreas que mais publicam na revista
Artigos de programas de pós-graduação brasileiros publicados na revista em 2021-2024, por área de avaliação (64 no total). Fonte: CAPES, Produção Intelectual.
| Área | Artigos | Estimativa 2025-2028 | Qualis 2021-2024 |
|---|---|---|---|
| Ciência de Alimentos | 30 (47%) | A1 | A1 |
| Química | 8 (13%) | AP1 | A1 |
| Ciências Agrárias I | 6 (9%) | A1 | A1 |
| Nutrição | 5 (8%) | A1 | A1 |
| Engenharias II | 4 (6%) | A1 | A1 |
Na avaliação 2025-2028, cada artigo é classificado pelos critérios da área do programa que o publicou. Abra uma área para ver os critérios em detalhe.
Qualis - histórico
| Ciclo | Estrato | Áreas |
|---|---|---|
| 2021-2024 | A1 | 12 |
| 2017-2020 | B3 | 5 |
Estrato por área (13 áreas)
| Área | 2013-2016 | 2017-2020 | 2021-2024 |
|---|---|---|---|
| Biotecnologia | — | — | A1 |
| Ciência de Alimentos | — | B3 | A1 |
| Ciências Agrárias I | — | B3 | A1 |
| Ciências Ambientais | — | — | A1 |
| Ciências Biológicas II | — | — | A1 |
| Ciências Biológicas III | — | — | A1 |
| Engenharias II | — | — | A1 |
| Farmácia | — | — | A1 |
| Interdisciplinar | — | B3 | A1 |
| Medicina III | — | — | A1 |
| Nutrição | — | B3 | A1 |
| Química | — | — | A1 |
| Medicina Veterinária | — | B3 | — |
O Qualis 2021-2024, divulgado em janeiro de 2026, foi o último. A partir de 2025 a CAPES classifica artigos, não revistas.
Fontes
- OpenAlexartigos, citações, h5 estimado, temas e listas · dados de 2026-11-06openalex.org/sources/S4210189394
- Qualis PeriódicosCAPES, Plataforma Sucupira · estratos 2013-2024sucupira-legado.capes.gov.br
- Produção IntelectualCAPES, Dados Abertos · artigos de programas de pós-graduaçãodadosabertos.capes.gov.br
- DOAJacesso aberto, licença, revisão por pares e taxa · dados de 2026-11-06doaj.org/toc/68f06a4ba072431e86f4228016375086
- Scopuslista de fontes da Elsevier · versão Sep 2026scopus.com/sourceid/21100896855