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Annual Review of Food Science and Technology
Estados UnidosSite da revista
SínteseBem avaliada
Revista bem posicionada na avaliação da CAPES em múltiplos critérios.
- Estimativa 2025-2028 por área
- Nutriçãosem estimativa
- Ciência de AlimentosA1
Áreas que mais publicam na revista
Não há artigos suficientes de programas brasileiros registrados; áreas estimadas pelo tema dos artigos (OpenAlex).
| Área | Afinidade | Estimativa 2025-2028 | Qualis 2021-2024 |
|---|---|---|---|
| Nutrição | 63% | sem estimativa | — |
| Ciência de Alimentos | 47% | A1 | — |
Na avaliação 2025-2028, cada artigo é classificado pelos critérios da área do programa que o publicou. Abra uma área para ver os critérios em detalhe.
Qualis - histórico
| Ciclo | Estrato | Áreas |
|---|---|---|
| 2017-2020 | A1 | 5 |
Estrato por área (5 áreas)
| Área | 2013-2016 | 2017-2020 | 2021-2024 |
|---|---|---|---|
| Ciência de Alimentos | — | A1 | — |
| Ciências Biológicas I | — | A1 | — |
| Ciências Biológicas III | — | A1 | — |
| Medicina Veterinária | — | A1 | — |
| Química | — | A1 | — |
O Qualis 2021-2024, divulgado em janeiro de 2026, foi o último. A partir de 2025 a CAPES classifica artigos, não revistas.
Fontes
- OpenAlexartigos, citações, h5 estimado, temas e listas · dados de 2026-11-06openalex.org/sources/S4210185937
- Qualis PeriódicosCAPES, Plataforma Sucupira · estratos 2013-2024sucupira-legado.capes.gov.br
- Produção IntelectualCAPES, Dados Abertos · artigos de programas de pós-graduaçãodadosabertos.capes.gov.br
- DOAJacesso aberto, licença, revisão por pares e taxa · dados de 2026-11-06doaj.org
- Scopuslista de fontes da Elsevier · versão Sep 2026scopus.com/sourceid/21100196101
- MEDLINENLM Catalogncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog