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ACS Food Science & Technology
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SínteseIntermediária
Revista aceita, fora dos estratos mais valorizados.
- Qualis 2021-2024A4
- Estimativa 2025-2028 por área
- Ciência de AlimentosA3
- QuímicaAP3
- Ciências Agrárias IA3
- InterdisciplinarA3
- BiotecnologiaA3
Áreas que mais publicam na revista
Artigos de programas de pós-graduação brasileiros publicados na revista em 2021-2024, por área de avaliação (144 no total). Fonte: CAPES, Produção Intelectual.
| Área | Artigos | Estimativa 2025-2028 | Qualis 2021-2024 |
|---|---|---|---|
| Ciência de Alimentos | 40 (28%) | A3 | A4 |
| Química | 23 (16%) | AP3 | A4 |
| Ciências Agrárias I | 14 (10%) | A3 | A4 |
| Interdisciplinar | 13 (9%) | A3 | A4 |
| Biotecnologia | 11 (8%) | A3 | A4 |
Na avaliação 2025-2028, cada artigo é classificado pelos critérios da área do programa que o publicou. Abra uma área para ver os critérios em detalhe.
Qualis - histórico
| Ciclo | Estrato | Áreas |
|---|---|---|
| 2021-2024 | A4 | 19 |
Estrato por área (19 áreas)
| Área | 2013-2016 | 2017-2020 | 2021-2024 |
|---|---|---|---|
| Biodiversidade | — | — | A4 |
| Biotecnologia | — | — | A4 |
| Ciência de Alimentos | — | — | A4 |
| Ciências Agrárias I | — | — | A4 |
| Ciências Ambientais | — | — | A4 |
| Ciências Biológicas I | — | — | A4 |
| Ciências Biológicas II | — | — | A4 |
| Ciências Biológicas III | — | — | A4 |
| Engenharias I | — | — | A4 |
| Engenharias II | — | — | A4 |
| Ensino | — | — | A4 |
| Farmácia | — | — | A4 |
| Geografia | — | — | A4 |
| Interdisciplinar | — | — | A4 |
| Materiais | — | — | A4 |
| Medicina II | — | — | A4 |
| Medicina Veterinária | — | — | A4 |
| Nutrição | — | — | A4 |
| Química | — | — | A4 |
O Qualis 2021-2024, divulgado em janeiro de 2026, foi o último. A partir de 2025 a CAPES classifica artigos, não revistas.
Fontes
- OpenAlexartigos, citações, h5 estimado, temas e listas · dados de 2026-11-06openalex.org/sources/S4210220491
- Qualis PeriódicosCAPES, Plataforma Sucupira · estratos 2013-2024sucupira-legado.capes.gov.br
- Produção IntelectualCAPES, Dados Abertos · artigos de programas de pós-graduaçãodadosabertos.capes.gov.br
- DOAJacesso aberto, licença, revisão por pares e taxa · dados de 2026-11-06doaj.org
- Scopuslista de fontes da Elsevier · versão Sep 2026scopus.com/sourceid/21101077298