# Ukrainian Food Journal

> Reputação e avaliação CAPES de Ukrainian Food Journal, por journals.com.br. Versão em HTML: https://journals.com.br/revista/ukrainian-food-journal-2313-5891. Base gerada em 2026-11-06.

- ISSN: 2313-5891 (ISSN-L 2313-5891)
- País: Ucrânia
- Editora: National University of Food Technologies
- Site da revista: http://ufj.ho.ua
- Melhor estrato Qualis 2021-2024: B2

## Síntese: Intermediária

Revista aceita, fora dos estratos mais valorizados.

- Qualis 2021-2024: B2

## Áreas que mais publicam na revista

Poucos artigos de programas brasileiros registrados; áreas estimadas pelo tema dos artigos (OpenAlex).

| Área | Afinidade | Estimativa 2025-2028 | Qualis 2021-2024 |
| --- | --- | --- | --- |
| Nutrição | 73% | sem estimativa | — |
| Ciência de Alimentos | 62% | A4 | B2 |

Critérios de uma área para esta revista: https://journals.com.br/revista/ukrainian-food-journal-2313-5891.md?area=<área>, com o slug da área (ex.: nutricao).

### Estimativa 2025-2028 nas demais áreas

| Área | Estimativa |
| --- | --- |
| Biotecnologia | A4 |
| Ciências Ambientais | E4 |
| Química | AP4 |

## Qualis por área

| Área | 2013-2016 | 2017-2020 | 2021-2024 |
| --- | --- | --- | --- |
| Biotecnologia | — | — | B2 |
| Ciência de Alimentos | — | B2 | B2 |
| Ciências Ambientais | — | — | B2 |
| Química | — | B2 | — |

O Qualis 2021-2024 foi o último. A partir de 2025 a CAPES classifica artigos, não revistas.

## Indicadores abertos

- h5 estimado: —
- Citações médias (2 anos): 1,25 — percentil 54 em Food Science
- Índice h (total): 21; 2.764 citações
- Artigos indexados: 729, desde 2012
- Scopus: indexada (cobertura 2019-2026)
- SciELO: não · DOAJ: sim (CC BY) · MEDLINE: não
- Taxa de publicação (APC): sem taxa; ~10 semanas até publicar
- Áreas temáticas (OpenAlex): Ciências agrárias e biológicas 72%, Enfermagem 11%, Engenharias 5%, Medicina 4%, Química 3%, Ciências ambientais 2%, Engenharia química 2%, Economia e finanças 1%, Ciência dos materiais 1%
- Listas de periódicos de outros países: Dongbi Index, grade D; ERIH PLUS; Norwegian Register, level 1; Polish journal list, 20 points; Russian White List, level 4

O que significa cada indicador: https://journals.com.br/indicadores

## Fontes

Qualis Periódicos (CAPES, Plataforma Sucupira), Dados Abertos CAPES (produção intelectual), OpenAlex, DOAJ, lista de fontes Scopus, NLM Catalog e SciELO.

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