# Research & Reviews Journal of Food Science and Technology

> Reputação e avaliação CAPES de Research & Reviews Journal of Food Science and Technology, por journals.com.br. Versão em HTML: https://journals.com.br/revista/research-reviews-journal-of-food-science-and-technology-2278-2249. Base gerada em 2026-11-06.

- ISSN: 2278-2249 (ISSN-L 2278-2249)
- País: Índia
- Site da revista: http://stmjournals.com/journals/RRJFST/Research-and-Reviews-Journal-of-Food-Science-and-Technology.html
- Melhor estrato Qualis 2021-2024: C

## Síntese: Pouco valorizada

Artigos nesta revista tendem a pontuar pouco na avaliação.

- Qualis 2021-2024: C (2017-2020: B3)
- No Qualis 2021-2024, todas as 12 áreas que avaliaram esta revista a classificaram como C. A CAPES atribui C a revistas sem os indicadores bibliométricos usados no modelo e/ou que não seguem boas práticas editoriais (COPE); artigos em C não pontuam.

## Ressalvas

- **Ressalva**: No Qualis 2021-2024, todas as 12 áreas que avaliaram esta revista a classificaram como C. A CAPES atribui C a revistas sem os indicadores bibliométricos usados no modelo e/ou que não seguem boas práticas editoriais (COPE); artigos em C não pontuam.
- **Observação**: A OpenAlex não registra publicação regular desta revista desde 2022. Ela pode ter parado de publicar ou mudado de nome/ISSN.

## Áreas que mais publicam na revista

Artigos de programas de pós-graduação brasileiros na revista em 2021-2024, por área de avaliação (CAPES, Produção Intelectual); 18 no total.

| Área | Artigos (parcela) | Estimativa 2025-2028 | Qualis 2021-2024 |
| --- | --- | --- | --- |
| Ciência de Alimentos | 6 (33%) | sem estimativa | C |
| Nutrição | 3 (17%) | sem estimativa | C |

Critérios de uma área para esta revista: https://journals.com.br/revista/research-reviews-journal-of-food-science-and-technology-2278-2249.md?area=<área>, com o slug da área (ex.: ciencia-de-alimentos).

## Qualis por área

| Área | 2013-2016 | 2017-2020 | 2021-2024 |
| --- | --- | --- | --- |
| Biodiversidade | — | — | C |
| Ciência de Alimentos | — | B3 | C |
| Ciências Agrárias I | — | B3 | C |
| Ciências Biológicas II | — | — | C |
| Engenharias I | — | — | C |
| Ensino | — | — | C |
| Farmácia | — | — | C |
| Interdisciplinar | — | — | C |
| Materiais | B5 | — | C |
| Medicina Veterinária | — | — | C |
| Nutrição | — | — | C |
| Zootecnia / Recursos Pesqueiros | — | — | C |
| Engenharias II | B4 | B3 | — |

O Qualis 2021-2024 foi o último. A partir de 2025 a CAPES classifica artigos, não revistas.

## Indicadores abertos

- h5 estimado: —
- Citações médias (2 anos): 0,67
- Índice h (total): 2; 10 citações
- Artigos indexados: 14, desde 2022
- Scopus: não
- SciELO: não · DOAJ: não · MEDLINE: não
- Taxa de publicação (APC): —
- Áreas temáticas (OpenAlex): Ciências agrárias e biológicas 45%, Enfermagem 16%, Ciência dos materiais 13%, Medicina 11%, Bioquímica, genética e biologia molecular 11%, Engenharias 3%, Química 3%

O que significa cada indicador: https://journals.com.br/indicadores

## Fontes

Qualis Periódicos (CAPES, Plataforma Sucupira), Dados Abertos CAPES (produção intelectual), OpenAlex, DOAJ, lista de fontes Scopus, NLM Catalog e SciELO.

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