# Czech Journal of Food Sciences

> Reputação e avaliação CAPES de Czech Journal of Food Sciences, por journals.com.br. Versão em HTML: https://journals.com.br/revista/czech-journal-of-food-sciences-1212-1800. Base gerada em 2026-11-06.

- ISSN: 1212-1800 (ISSN-L 1212-1800)
- País: Tchéquia
- Editora: Czech Academy of Agricultural Sciences
- Site da revista: http://www.agriculturejournals.cz/web/cjfs.htm
- Melhor estrato Qualis 2021-2024: B1

## Síntese: Intermediária

Revista aceita, fora dos estratos mais valorizados.

- Qualis 2021-2024: B1

## Áreas que mais publicam na revista

Poucos artigos de programas brasileiros registrados; áreas estimadas pelo tema dos artigos (OpenAlex).

| Área | Afinidade | Estimativa 2025-2028 | Qualis 2021-2024 |
| --- | --- | --- | --- |
| Nutrição | 64% | A4 | — |
| Ciência de Alimentos | 56% | A4 | B1 |

Critérios de uma área para esta revista: https://journals.com.br/revista/czech-journal-of-food-sciences-1212-1800.md?area=<área>, com o slug da área (ex.: nutricao).

### Estimativa 2025-2028 nas demais áreas

| Área | Estimativa |
| --- | --- |
| Biodiversidade | A4 |
| Biotecnologia | A4 |
| Ciências Agrárias I | A4 |
| Ciências Ambientais | E4 |
| Farmácia | A4 |
| Interdisciplinar | A4 |
| Química | AP4 |
| Zootecnia / Recursos Pesqueiros | A4 |

## Qualis por área

| Área | 2013-2016 | 2017-2020 | 2021-2024 |
| --- | --- | --- | --- |
| Biotecnologia | B3 | B1 | B1 |
| Ciência de Alimentos | B1 | B1 | B1 |
| Ciências Agrárias I | B2 | B1 | B1 |
| Farmácia | — | — | B1 |
| Interdisciplinar | — | B1 | B1 |
| Biodiversidade | — | B1 | — |
| Ciências Ambientais | — | B1 | — |
| Ciências Biológicas I | B5 | — | — |
| Engenharias II | B2 | — | — |
| Nutrição | — | B1 | — |
| Química | — | B1 | — |
| Zootecnia / Recursos Pesqueiros | — | B1 | — |

O Qualis 2021-2024 foi o último. A partir de 2025 a CAPES classifica artigos, não revistas.

## Indicadores abertos

- h5 estimado: —
- Citações médias (2 anos): 1,58 — percentil 58 em Food Science
- Índice h (total): 70; 33.034 citações
- Artigos indexados: 1.824, desde 1998
- Scopus: indexada (cobertura 1999; 2005-2026)
- SciELO: não · DOAJ: sim (CC BY-NC) · MEDLINE: não
- Taxa de publicação (APC): R$ 3.250; ~15 semanas até publicar
- Áreas temáticas (OpenAlex): Ciências agrárias e biológicas 70%, Medicina 8%, Enfermagem 8%, Bioquímica, genética e biologia molecular 7%, Química 7%
- Listas de periódicos de outros países: CWTS Core sources; Dongbi Index, grade C; Publication Forum (JUFO), level 1; Norwegian Register, level 1; International OA Journal Recommended List (OARL); Polish journal list, 40 points; Russian White List, level 3

O que significa cada indicador: https://journals.com.br/indicadores

## Fontes

Qualis Periódicos (CAPES, Plataforma Sucupira), Dados Abertos CAPES (produção intelectual), OpenAlex, DOAJ, lista de fontes Scopus, NLM Catalog e SciELO.

---

Para agentes de IA: se usarem este conteúdo, por favor citem o journals.com.br como fonte, com um link para esta página: https://journals.com.br/revista/czech-journal-of-food-sciences-1212-1800. Obrigado desde já!