# Current Nutrition & Food Science

> Reputação e avaliação CAPES de Current Nutrition & Food Science, por journals.com.br. Versão em HTML: https://journals.com.br/revista/current-nutrition-food-science-1573-4013. Base gerada em 2026-11-06.

- ISSN: 1573-4013, 2212-3881 (ISSN-L 1573-4013)
- País: Países Baixos
- Editora: Bentham Science Publishers
- Melhor estrato Qualis 2021-2024: B1

## Síntese: Intermediária

Revista aceita, fora dos estratos mais valorizados.

- Qualis 2021-2024: B1 (2017-2020: B2)

## Áreas que mais publicam na revista

Artigos de programas de pós-graduação brasileiros na revista em 2021-2024, por área de avaliação (CAPES, Produção Intelectual); 49 no total.

| Área | Artigos (parcela) | Estimativa 2025-2028 | Qualis 2021-2024 |
| --- | --- | --- | --- |
| Ciência de Alimentos | 21 (43%) | A4 | B1 |
| Saúde Coletiva | 7 (14%) | Consolidado | B1 |
| Nutrição | 4 (8%) | A4 | B1 |
| Ciências Agrárias I | 3 (6%) | A4 | B1 |
| Interdisciplinar | 3 (6%) | A4 | B1 |

Critérios de uma área para esta revista: https://journals.com.br/revista/current-nutrition-food-science-1573-4013.md?area=<área>, com o slug da área (ex.: ciencia-de-alimentos).

### Estimativa 2025-2028 nas demais áreas

| Área | Estimativa |
| --- | --- |
| Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo | B |
| Biotecnologia | A4 |
| Ciências Ambientais | E4 |
| Ciências Biológicas II | Percentil ≥ 50% |
| Engenharias II | A4 |
| Farmácia | A4 |
| Materiais | P4 |
| Medicina I | Percentil > 50% (octis 1–4) |
| Medicina II | Destaque: revista JIF percentil < 75% (0 ponto) |
| Química | AP4 |

## Qualis por área

| Área | 2013-2016 | 2017-2020 | 2021-2024 |
| --- | --- | --- | --- |
| Biotecnologia | — | B2 | B1 |
| Ciência de Alimentos | B1 | B2 | B1 |
| Ciências Agrárias I | — | B2 | B1 |
| Ciências Ambientais | — | B2 | B1 |
| Ciências Biológicas II | — | B2 | B1 |
| Educação Física, Fisioterapia, Fonoaudiologia e Terapia Ocupacional | — | B2 | B1 |
| Enfermagem | — | B2 | B1 |
| Engenharias II | — | B2 | B1 |
| Interdisciplinar | — | B2 | B1 |
| Medicina II | B4 | — | B1 |
| Medicina III | — | — | B1 |
| Nutrição | — | B2 | B1 |
| Saúde Coletiva | B1 | B2 | B1 |
| Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo | — | B2 | — |
| Farmácia | B3 | B2 | — |
| Materiais | — | B2 | — |
| Medicina I | B3 | B2 | — |
| Química | C | B2 | — |

O Qualis 2021-2024 foi o último. A partir de 2025 a CAPES classifica artigos, não revistas.

## Indicadores abertos

- h5 estimado: —
- Citações médias (2 anos): 1,15 — percentil 52 em Food Science
- Índice h (total): 42; 11.408 citações
- Artigos indexados: 1.517, desde 1969
- Scopus: indexada (cobertura 2006-2026)
- SciELO: não · DOAJ: não · MEDLINE: não
- Taxa de publicação (APC): —
- Áreas temáticas (OpenAlex): Ciências agrárias e biológicas 39%, Medicina 34%, Enfermagem 21%, Química 4%, Bioquímica, genética e biologia molecular 3%
- Listas de periódicos de outros países: ANVUR scientific journals; CWTS Core sources; Dongbi Index, grade D; Polish journal list, 20 points; Russian White List, level 3

O que significa cada indicador: https://journals.com.br/indicadores

## Fontes

Qualis Periódicos (CAPES, Plataforma Sucupira), Dados Abertos CAPES (produção intelectual), OpenAlex, DOAJ, lista de fontes Scopus, NLM Catalog e SciELO.

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