# African Journal of Food Science

> Reputação e avaliação CAPES de African Journal of Food Science, por journals.com.br. Versão em HTML: https://journals.com.br/revista/african-journal-of-food-science-1996-0794. Base gerada em 2026-11-06.

- ISSN: 1996-0794 (ISSN-L 1996-0794)
- País: Nigéria
- Editora: Academic Journals
- Site da revista: http://www.academicjournals.org/AJFS/index.htm
- Melhor estrato Qualis 2021-2024: C

## Síntese: Com restrição

Fontes independentes apontam problemas nas práticas editoriais da revista.

- No Qualis 2021-2024, todas as 7 áreas que avaliaram esta revista a classificaram como C. A CAPES atribui C a revistas sem os indicadores bibliométricos usados no modelo e/ou que não seguem boas práticas editoriais (COPE); artigos em C não pontuam. Como a revista tem indicadores (Scopus ou citações relevantes), o C provavelmente reflete problemas de boas práticas.

## Ressalvas

- **Restrição**: No Qualis 2021-2024, todas as 7 áreas que avaliaram esta revista a classificaram como C. A CAPES atribui C a revistas sem os indicadores bibliométricos usados no modelo e/ou que não seguem boas práticas editoriais (COPE); artigos em C não pontuam. Como a revista tem indicadores (Scopus ou citações relevantes), o C provavelmente reflete problemas de boas práticas.
- **Ressalva**: Caiu de B1 (Qualis 2017-2020) para C (2021-2024) em 6 áreas. Como a revista tinha indicadores para estar em B1, a queda indica que a CAPES identificou problemas de boas práticas editoriais — o mesmo motivo que impede a classificação de artigos em 2025-2028.

## Áreas que mais publicam na revista

Artigos de programas de pós-graduação brasileiros na revista em 2021-2024, por área de avaliação (CAPES, Produção Intelectual); 9 no total.

| Área | Artigos (parcela) | Estimativa 2025-2028 | Qualis 2021-2024 |
| --- | --- | --- | --- |
| Ciência de Alimentos | 5 (56%) | sem estimativa | C |

Critérios de uma área para esta revista: https://journals.com.br/revista/african-journal-of-food-science-1996-0794.md?area=<área>, com o slug da área (ex.: ciencia-de-alimentos).

### Estimativa 2025-2028 nas demais áreas

| Área | Estimativa |
| --- | --- |
| Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo | R |

## Qualis por área

| Área | 2013-2016 | 2017-2020 | 2021-2024 |
| --- | --- | --- | --- |
| Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo | — | B1 | C |
| Ciência de Alimentos | C | B1 | C |
| Ciências Agrárias I | B4 | B1 | C |
| Ciências Biológicas II | — | — | C |
| Interdisciplinar | B5 | B1 | C |
| Nutrição | B5 | B1 | C |
| Química | C | B1 | C |
| Biodiversidade | C | — | — |
| Biotecnologia | B5 | B1 | — |
| Ciências Ambientais | B5 | B1 | — |
| Engenharias III | — | B1 | — |
| Farmácia | C | B1 | — |
| Materiais | B5 | — | — |
| Medicina II | — | B1 | — |
| Medicina Veterinária | — | B1 | — |
| Zootecnia / Recursos Pesqueiros | B4 | B1 | — |

O Qualis 2021-2024 foi o último. A partir de 2025 a CAPES classifica artigos, não revistas.

## Indicadores abertos

- h5 estimado: —
- Citações médias (2 anos): 3,53 — percentil 74 em Food Science
- Índice h (total): 50; 14.615 citações
- Artigos indexados: 950, desde 2007
- Scopus: não
- SciELO: não · DOAJ: não · MEDLINE: não
- Taxa de publicação (APC): —
- Áreas temáticas (OpenAlex): Ciências agrárias e biológicas 77%, Enfermagem 14%, Engenharias 3%, Medicina 3%, Química 2%, Bioquímica, genética e biologia molecular 2%

O que significa cada indicador: https://journals.com.br/indicadores

## Fontes

Qualis Periódicos (CAPES, Plataforma Sucupira), Dados Abertos CAPES (produção intelectual), OpenAlex, DOAJ, lista de fontes Scopus, NLM Catalog e SciELO.

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