# Advance Journal of Food Science and Technology

> Reputação e avaliação CAPES de Advance Journal of Food Science and Technology, por journals.com.br. Versão em HTML: https://journals.com.br/revista/advance-journal-of-food-science-and-technology-2042-4868. Base gerada em 2026-11-06.

- ISSN: 2042-4868, 2042-4876 (ISSN-L 2042-4868)
- País: Reino Unido
- Editora: Maxwell Scientific Publication Corp.
- Site da revista: http://www.maxwellsci.com/jp/archives.php?jid=AJFST

## Síntese: Pouco valorizada

Artigos nesta revista tendem a pontuar pouco na avaliação.

- A Scopus descontinuou a indexação deste título em 2015 após reavaliação de qualidade (cobertura encerrada).

## Ressalvas

- **Ressalva**: A Scopus descontinuou a indexação deste título em 2015 após reavaliação de qualidade (cobertura encerrada). (fonte: https://www.elsevier.com/products/scopus/content/content-policy-and-selection)
- **Observação**: O DOAJ (diretório de revistas de acesso aberto) removeu esta revista por “não seguir boas práticas” (14-Oct-2016). O critério do DOAJ inclui requisitos administrativos; sozinho, é um sinal fraco. (fonte: https://doaj.org/docs/faq/#why-was-a-journal-removed-from-doaj)
- **Observação**: A OpenAlex não registra publicação regular desta revista desde 2020. Ela pode ter parado de publicar ou mudado de nome/ISSN.

## Áreas que mais publicam na revista

Artigos de programas de pós-graduação brasileiros na revista em 2021-2024, por área de avaliação (CAPES, Produção Intelectual).

| Área | Artigos (parcela) | Estimativa 2025-2028 | Qualis 2021-2024 |
| --- | --- | --- | --- |
| Ciência de Alimentos | 7 (70%) | A8 | — |

Critérios de uma área para esta revista: https://journals.com.br/revista/advance-journal-of-food-science-and-technology-2042-4868.md?area=<área>, com o slug da área (ex.: ciencia-de-alimentos).

### Estimativa 2025-2028 nas demais áreas

| Área | Estimativa |
| --- | --- |
| Biodiversidade | A8 |
| Ciências Agrárias I | A8 |

## Qualis por área

| Área | 2013-2016 | 2017-2020 | 2021-2024 |
| --- | --- | --- | --- |
| Biodiversidade | — | B2 | — |
| Ciência de Alimentos | C | B2 | — |
| Ciências Agrárias I | — | B2 | — |
| Engenharias II | — | B2 | — |
| Medicina II | C | — | — |
| Zootecnia / Recursos Pesqueiros | C | — | — |

O Qualis 2021-2024 foi o último. A partir de 2025 a CAPES classifica artigos, não revistas.

## Indicadores abertos

- h5 estimado: —
- Citações médias (2 anos): 0,00 — percentil 6 em Food Science
- Índice h (total): 32; 6.946 citações
- Artigos indexados: 1.759, desde 2009
- Scopus: inativa (cobertura 2009-2015), descontinuada
- SciELO: não · DOAJ: não · MEDLINE: não
- Taxa de publicação (APC): —
- Áreas temáticas (OpenAlex): Ciências agrárias e biológicas 68%, Enfermagem 8%, Bioquímica, genética e biologia molecular 7%, Medicina 6%, Engenharias 5%, Química 3%, Ciências ambientais 2%
- Listas de periódicos de outros países: CWTS Core sources

O que significa cada indicador: https://journals.com.br/indicadores

## Fontes

Qualis Periódicos (CAPES, Plataforma Sucupira), Dados Abertos CAPES (produção intelectual), OpenAlex, DOAJ, lista de fontes Scopus, NLM Catalog e SciELO.

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